CAP. 1 Generalitati 1. Prezentul regulament se referă la condiţiile pe care agenţii economici trebuie să le îndeplinească pentru a desfăşura o activitate în domeniul producţiei de produse alimentare, în vederea asigurării protecţiei consumatorilor şi a mediului şi a eliminării tendinţelor de abuzuri, fraude sau falsificări în acest domeniu, precum şi la condiţiile în care se fac acordarea, suspendarea şi retragerea (anularea) licenţelor de fabricaţie. 1.1. Agenţii economici pot desfăşura activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare numai pe baza unor licenţe de fabricaţie. 1.2. Licentele de fabricaţie a produselor alimentare se acordă următoarelor categorii de producători: a) agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare, persoane juridice, indiferent de forma de organizare şi de tipul de proprietate; b) asociaţiilor familiale sau persoanelor fizice autorizate sa desfăşoare o activitate economică independenta în domeniul producţiei de produse alimentare. 2. Persoanele juridice sau fizice definite la pct. 1.2 sunt denumite în prezentul regulament agenţi economici. 3. Licentele de fabricaţie se solicita de către agenţii economici la punerea în funcţiune a fiecărei unităţi în care aceştia vor desfăşura activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare şi se acordă de către direcţiile generale pentru agricultura şi industrie alimentara judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, în funcţie de dotări, de pregătirea de specialitate a personalului, de condiţiile de igiena şi de posibilităţile de garantare a calităţii produselor fabricate. 4. Licentele de fabricaţie acordate agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare atesta ca aceştia au dreptul să efectueze astfel de activităţi în conformitate cu prevederile legale în vigoare, la un nivel de siguranţă şi de calitate care să asigure protecţia consumatorilor şi a mediului. 5. Licentele de fabricaţie se acordă pentru fiecare categorie de produse alimentare şi alte activităţi din domeniul producţiei de produse alimentare în conformitate cu anexa nr. 1 la prezentul regulament.
CAP. 2 Procedura de acordare a licenţelor de fabricaţie 1. În vederea desfăşurării unei activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare, agentul economic înaintează direcţiei generale pentru agricultura şi industrie alimentara judeţene sau a municipiului Bucureşti în a carei raza teritorială este amplasata unitatea pentru care solicită licenta de fabricaţie cererea-tip pentru acordarea licenţei de fabricaţie, întocmită conform anexei nr. 2 la prezentul regulament, însoţită de documente justificative. 1.1. Pentru agenţii economici care desfăşoară activităţi de producţie, documentaţia care însoţeşte cererea pentru acordarea licenţei de fabricaţie cuprinde: