Ministrul agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor, Ilie Sarbu
ANEXA 1 NORMA SANITARĂ VETERINARAprivind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi la produsele lor
CAP. 1 Dispoziţii generale
ART. 1 Prezenta norma sanitară veterinara stabileşte măsurile de supraveghere şi control al reziduurilor chimice din lichide biologice, produse de origine animala, apa şi furaje.
ART. 2 In sensul prezentei norme sanitare veterinare, prin următorii termeni se înţelege: a) reziduu - orice substanta având o acţiune farmacologica, precum şi alte substanţe, inclusiv derivatii şi metabolitii lor, care, în mod natural, nu se găsesc în organismul animal sau în produsele de origine animala, dar care pot fi regasite ca urmare a incorporarii lor în mod constient sau accidental în produsele de origine animala şi care, prin depăşirea limitelor admise, pot constitui un factor de risc pentru sănătatea umană; b) substanţe sau produse neautorizate - substanţele sau produsele a căror administrare la animale este interzisă prin prevederile legale în vigoare; c) tratament ilegal - utilizarea substanţelor sau produselor neautorizate ori utilizarea de substanţe sau produse autorizate de legislaţia naţionala în alte scopuri ori în alte condiţii decât cele prevăzute de legislaţie;