------------ *) Aprobată de
Ordinul nr. 723 din 29 septembrie 2003, publicat în Monitorul Oficial, Partea I, nr. 842 din 26 noiembrie 2003.
CAP. I PREVEDERI GENERALE A. Scop
ART. 1 (1) Prezenta norma sanitară veterinara stabileşte reguli de sănătate a animalelor şi de sănătate publică pentru: a) colectarea, transportul, depozitarea, manipularea, prelucrarea şi utilizarea sau colectarea şi procesarea subproduselor de la animale, pentru a se evita ca aceste produse să prezinte un risc pentru sănătatea animalelor sau pentru sănătatea publică; b) comercializarea şi în unele cazuri specifice, exportul şi tranzitul subproduselor de la animale şi al acelor produse derivate de la acestea, la care se referă anexele 7 şi 8 ale prezentei norme sanitare veterinare. (2) Prezenta norma sanitară veterinara nu se aplică: a) hranei neprelucrate (brute) pentru animale de companie, ce provine din magazine de vânzare cu amănuntul sau din clădiri adiacente punctelor de vânzare, unde transarea şi depozitarea sunt realizate numai în scopul vânzării direct pe loc către consumator; b) laptelui lichid şi colostrului lichid recoltat şi prelucrat sau utilizat în ferma de origine; c) cadavrelor întregi sau părţilor de cadavre de animale sălbatice ce nu sunt suspectate de a fi infectate cu boli transmisibile la om sau la animale, cu excepţia peştelui debarcat în scopuri comerciale şi a cadavrelor sau părţilor de cadavre de animale sălbatice ucise pentru a obţine trofee de vânătoare; d) hranei neprelucrate (brute) pentru animale de companie, derivata de la animale tăiate în ferma de origine, pentru utilizare pe loc, exclusiv ca furaje, de către fermier şi familia acestuia, în conformitate cu legislaţia naţionala;